Descrição
A Farinha de Mandioca Crua Karmel é obtida a partir da mandioca fresca, moída sem passar por nenhum processo de torrefação ou fermentação. Este produto mantém todas as propriedades naturais da mandioca, sendo rica em carboidratos complexos e fibras. É perfeita para preparar pratos como pirão, mingaus e outras receitas que requerem uma farinha mais fina e leve.
Tabela Nutricional Básica (Porção de 100g):
Nutrientes | Quantidade por 100g |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Carboidratos | 85g |
Proteínas | 1.5g |
Gorduras Totais | 0.2g |
Fibra Alimentar | 6g |
Sódio | 20mg |
Potássio | 271mg |
Ferro | 1.5mg |
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